ЛАКТАЗА
Milkaid® прави млякото и млечните продукти лесно смилаеми. Съдържа ензима лактаза, който разгражда лактозата на прости и лесно усвоими захари – глюкоза и галактоза. Лактазата е безопасен естествен ензим, намиращ се обичайно в храносмилателната системана човека. Milkaid® капки и таблетки за дъвчене Milkaid премахват чувството на дискомфорт, метеоризъм, колики и подпомагат организма при други симптоми, свързани с лактозната непоносимост.
За преасимилация на лактозата най-удачна е неутралната лактаза , която има пик на действие в неутрална киселинна среда, а такава е киселинността на млякото. (рН 7)
Неутралната лактаза разгръща своето действие именно в млякото и разгражда лактозата на галактоза и глюкоза, като по този начин я прави по-лесноусвоима от организма на бебето.
Добавянето на неутрална лактаза към млякото на бебетата го прави нисколактозно, а компенсирането на вфлн чрез нисколактозно хранене на бебето премахвата причината за образуване на излишни газове и облекчават коликите.
Неутрален ензим лактаза се добива чрез естествена ферментация на дрожди kluyveromyces lactis, като активността на ензима трябва да е между 46 000 и 50 000 onpg за да се постигне оптимално преасимилиране на лактозата до глюкоза и галактоза неутрална рн среда.
В допълнеие на това киселината среда в бебешкото коремче, поради своето несъвършенство все още не е постигнала пълна киселинност (рН 4-5.5) като при възрастните, тя е по-скоро неутрална ((рН 7), а това допълнително улеснява действието на неутралана лактаза.